Tarif
• Iki kere cekilmis koyun kıymasına, kabugu ve cekirdekleri cikarilmis ve küçük parçalara doğranmış domates, rendelenmiş soğan, zeytinyaği, tuz baharat ve kıyılmış maydanozun yarisini katin. 30-40 dakika iyice yoğurun.
• Parmak uzunlugunda yapacaginiz kofteleri sislere gecirin. Kuvvetli fakat alevsiz komur atesi uzerinde cevirerek pişirin.
• Fırından çıkan pideleri irice parcalar halınde doğrayın. Tabaklara dagitin. Uzerlerine sicak et suyu gezdirin. Kizaran kofteleri sislerden cikarip pidelerin kenarlarina yerleştirin. Maydanoz serpip pide üzerinde servis yapın.
Bu Resmi Paylaş: Use the below codes to post the full sized image on other websites or forums Sitene Ekle Forum'a Ekle Resim Linki Direct path to image
Resim ve fotoğraflarınızın sizden izin alınmadan veya kaynak gösterilmeden resimturk.org sitesinde kullanıldığını tespit ettiyseniz lütfen bize mail atınız.
Kayıtlı Kullanıcılar
- RssSitemap
